A23G 9/26 — для производства замороженных кондитерских изделий на палочке
Способ покрытия замороженных изделий
Номер патента: 19404
Опубликовано: 31.03.2014
Авторы: Чени Пол Эдвард, Арампонгпун Нарун, Бёрд Энтони Джордж
Метки: способ, изделий, замороженных, покрытия
Формула / Реферат:
1. Способ покрытия замороженных кондитерских изделий на палочке, в которомобеспечивают камеру, имеющую два открытых конца, две стороны и основание;обеспечивают по меньшей мере одну пару отверстий, причем одно отверстие каждой пары расположено на каждой стороне камеры и эти отверстия представляют собой вертикальные щели;подают жидкое покрывающее вещество в каждое отверстие, образуя при этом завесы из жидкого покрывающего вещества; иперемещают...