A21C 1/06 — с горизонтально расположенными смесительными или месильными органами; шнековые мешалки
Тестомесильная машина с дозирующим устройством
Номер патента: 3243
Опубликовано: 27.02.2003
Авторы: Торгеле Клаудио, Малфатти Пьерлуиджи
Метки: машина, устройством, дозирующим, тестомесильная
Формула / Реферат:
1. Тестомесильная машина для производства теста для выпекаемых изделий, которая оснащена устройством для дозирования мукообразных ингредиентов, которая имеет закрытый корпус с горизонтальной осью и в которой действует месильный элемент с осью вращения, которая соосна с осью корпуса или параллельна ей, отличающаяся тем, что камеры тестомесильной машины внутри корпуса (1) имеют две внутренних, фактически круглых, находящихся вблизи друг от друга...