Сушильная установка

1 Изобретение относится к сушильной технике и может быть использовано в пищевой и других отраслях промышленности для сушки волокнистых материалов, скошенных трав, а также для термообработки мясных изделий. Известна сушильная установка, содержащая теплоизолированную камеру, снабженную транспортирующим устройством и состоящую,по крайней мере, из трех секций, в первой из которых создается вакуум за счет системы вентиляции. На транспортирующем устройстве установлен барабан из жаропрочного стекла,внутри которого установлены источники инфракрасного излучения. По окружности барабана установлены лесоматериалы. Боковые стенки второй нагревательной секции выполнены из жаропрочного стекла и снабжены кожухом с отражающим покрытием с образованием между кожухом и стеклами полости, в которой установлены инфракрасные излучатели. Стенки третьей секции выполнены перфорированными и снабжены кожухом (Авторское свидетельство СССР 1810729, кл.F26B 9/06, Бюл.15,1993). Использование плоского отражателя с периодическим расположением излучателей образует на поверхности изделия в разных точках значительные перепады лучистой энергии, что приводит к перегревам и не позволяет полностью использовать основные преимущества инфракрасного излучения - малый расход электроэнергии и большую глубину проникновения в изделие - в течение всего процесса сушки. Результатом этого является использование инфракрасного излучения только для предварительного разогрева изделия и затем использование вакуумной сушки в отдельной секции, что значительно усложняет конструкцию сушильной установки, а также увеличивает затраты электроэнергии, ухудшает качество сушки и увеличивает время сушки. Известна также сушильная установка, содержащая, по крайней мере, одну теплоизолированную камеру, систему вентиляции, источники инфракрасного излучения с отражателями,установленными по периферии камеры, загрузочно-разгрузочную дверь. При этом каждый отражатель излучателя выполнен в виде пары пластин, состыкованных по оси излучателя и установленных с возможностью поворота в противоположные стороны с образованием сопел для подачи воздуха по оси излучателя (Авторское свидетельство СССР 1751632, кл. F26B 9/06, 3/30, 1992). Расположение отражателей под углом обладает тем же недостатком, что и аналог, т.е. образует в различных точках поверхности изделия перепады лучистой энергии, в связи с чем терморадиационное излучение используется в начале процесса сушки только для разогрева изделия, а затем для образования преимущественно конвективного потока воздуха для окон 003108 2 чательной сушки изделия, что значительно повышает затраты энергии, ухудшает качество сушки и увеличивает время сушки. Кроме того,сушильная установка усложнена из-за наличия поворотных отражателей. В основу изобретения положена задача создания сушильной камеры, которая обеспечит равномерное по площади и глубине проникновение отраженного инфракрасного излучения в обрабатываемый материал в течение всего процесса сушки, а также упрощения конструкции крепления отражателей. Для решения поставленной задачи в сушильной установке, включающей, по крайней мере, одну теплоизолированную камеру с размещенными в ней системой вентиляции, источниками и отражателями инфракрасного излучения, загрузочно-разгрузочной дверью, согласно изобретению отражатели инфракрасного излучения установлены горизонтально в своде теплоизолированной камеры и выполнены в виде двух зеркально симметричных относительно вертикальной плоскости теплоизолированной камеры цилиндрических поверхностей, имеющих общую линию, каждая из которых состоит из трех участков, радиусы кривизны которых относятся друг к другу как I2, а в поперечном сечении центры кривизны расположены на пересекающихся под углом 60 прямых, одна из которых проходит через центры инфракрасных излучателей, установленных внутри участков наименьшего радиуса кривизны, при этом наибольший радиус кривизны поверхности равен расстоянию от вертикальной плоскости теплоизолированной камеры до границы участка наибольшего радиуса кривизны, а наибольшее расстояние от оси инфракрасных излучателей до пода теплоизолированной камеры равно двум наименьшим радиусам кривизны. Также для решения поставленной задачи в сушильной установке, включающей, по крайней мере, одну теплоизолированную камеру с размещенными в ней системой вентиляции, источниками и отражателями инфракрасного излучения, загрузочно-разгрузочной дверью, согласно изобретению отражатели инфракрасного излучения установлены вертикально у противоположных стенок теплоизолированной камеры и выполнены в виде двух зеркально симметричных относительно горизонтальной плоскости теплоизолированной камеры цилиндрических поверхностей, имеющих общую линию, каждая из которых состоит из трех участков, радиусы кривизны которых относятся друг к другу какI2, а в поперечном сечении центры кривизны расположены на пересекающихся под углом 60 прямых, одна из которых проходит через центры инфракрасных излучателей, установленных внутри участков наименьшего радиуса кривизны, при этом наибольший радиус кривизны поверхности равен расстоянию от горизонтальной 3 плоскости теплоизолированной камеры до границы участка наибольшего радиуса кривизны, а наибольшее расстояние между осями инфракрасных излучателей равно четырем наименьшим радиусам кривизны. При этом источники инфракрасного излучения выполнены в виде пакета, содержащего,по крайней мере, по одному длинноволновому и одному коротковолновому излучателю. Криволинейная поверхность отражателя в совокупности с определенным расстоянием до граничной плоскости излучения обеспечивает за счет равномерного излучения снижение затрат электроэнергии, повышение качества и интенсивности сушки, а также упрощение конструкции. Изобретение иллюстрируется чертежами,где на фиг. 1 приведен общий вид сушильной установки с горизонтально установленным отражателем, на фиг. 2 - продольный размер сушильной установки с горизонтально установленным отражателем, снабженной вибрационным конвейером, на фиг. 3 - поперечный разрез сушильной установки с вертикально установленными отражателями, снабженной тележкой,на фиг. 4 - отражатель излучения теплоизолированной камеры в разрезе, на фиг. 5 - иллюстрация отражения инфракрасных лучей от отражателя, представленного на фиг. 4. Сушильная установка содержит одну или несколько теплоизолированных камер 1 с системой вентиляции 2, излучателями 3, отражателями 4 из листового алюминия, загрузочноразгрузочными дверями 5 и подом 6, совпадающим с нижней частью вибрационного конвейера 7. Сушильная камера с вертикальным расположением отражателя снабжена тележкой 8. Отражатели 4 выполнены в виде двух зеркально симметричных относительно вертикальной плоскости камеры 1 цилиндрических поверхностей, имеющих общую линию, каждая из которых состоит из трех участков, кривизны АВ, ВС и CD, имеющих радиусы R1, R2 и R3 соответственно. Центры кривизны расположены на пересекающихся осях, одна из которых O1O4 проходит через центры О 1 и O4 излучателей 3,расположенных в центрах внутри участков наименьшего радиуса кривизны, а другая О 2 О 3 под углом 60 относительно оси O1O4, при этом центр О 2 расположен на их пересечении. СледыO вертикальной плоскости сушильной камеры,являющейся плоскостью симметрии, проходят через точку О продольной оси сушильной камеры 1. В камере 1 l является расстоянием от вертикальной плоскости наружной стенки кривизны наименьшего радиуса, l1 - шириной рабочего участка отражателя. На камере расположена загрузочная дверь 5. Работа сушильной установки обеспечивается системой регулирования подачи электроэнергии, которая включает пульт управления 9. 4 Сушильная установка работает следующим образом. Открывают дверь 5 в камеру 1,помещают обрабатываемый материал до уровня не выше оси О, O4 и дверь 5 закрывают, включают систему вентиляции 2 и подают питание на излучатели 3. Происходит равномерная терморадиационная сушка, испарение влаги и удаление его с помощью системы вентиляции 2. Равномерное рассеивание отраженного инфракрасного излучения (фиг. 5) сохраняется в промежутке между осями O, O4 отражателя 4 до граничной плоскости, определяемой расстоянием, равным двум наименьшим радиусам кривизны R1. При наличии пакета источников инфракрасного излучения длинноволновые и коротковолновые излучатели включают попеременно или вместе в зависимости от материала и технологии сушки. Использование изобретения позволяет осуществить различные технологические режимы сушки без изменения конструкции установки путем установления режима с изменением длины волны и мощности потока излучения при сушке изделий с различными термодинамическими свойствами. ФОРМУЛА ИЗОБРЕТЕНИЯ 1. Сушильная установка, включающая, по крайней мере, одну теплоизолированную камеру с размещенными в ней системой вентиляции,источниками и отражателями инфракрасного излучения, загрузочно-разгрузочной дверью,отличающаяся тем, что отражатели инфракрасного излучения установлены горизонтально в своде теплоизолированной камеры и выполнены в виде двух зеркально симметричных относительно вертикальной плоскости теплоизолированной камеры цилиндрических поверхностей,имеющих общую линию, каждая из которых состоит из трех участков, радиусы кривизны которых относятся друг к другу как I2, а в поперечном сечении центры кривизны расположены на пересекающихся под углом 60 прямых, одна из которых проходит через центры инфракрасных излучателей, установленных внутри участков наименьшего радиуса кривизны, при этом наибольший радиус кривизны поверхности равен расстоянию от вертикальной плоскости теплоизолированной камеры до границы участка наибольшего радиуса кривизны, а наибольшее расстояние от оси инфракрасных излучателей до пода теплоизолированной камеры равно двум наименьшим радиусам кривизны. 2. Сушильная установка, включающая, по крайней мере, одну теплоизолированную камеру с размещенными в ней системой вентиляции,источниками и отражателями инфракрасного излучения, загрузочно-разгрузочной дверью,отличающаяся тем, что отражатели инфракрасного излучения установлены вертикально у про 5 тивоположных стенок теплоизолированной камеры и выполнены в виде двух зеркально симметричных относительно горизонтальной плоскости теплоизолированной камеры цилиндрических поверхностей, имеющих общую линию,каждая из которых состоит из трех участков,радиусы кривизны которых относятся друг к другу как I2, а в поперечном сечении центры кривизны расположены на пересекающихся под углом 60 прямых, одна из которых проходит через центры инфракрасных излучателей, установленных внутри участков наименьшего радиуса кривизны, при этом наибольший радиус 6 кривизны поверхности равен расстоянию от горизонтальной плоскости теплоизолированной камеры до границы участка наибольшего радиуса кривизны, а наибольшее расстояние между осями инфракрасных излучателей равно четырем наименьшим радиусам кривизны. 3. Сушильная установка по п.1 или 2, отличающаяся тем, что источники инфракрасного излучения выполнены в виде пакета, содержащего, по крайней мере, по одному длинноволновому и коротковолновому излучателю.