A21B 2/00 — Хлебопекарные устройства с высокочастотным или инфракрасным нагревом
Хлебопекарная печь
Номер патента: 1101
Опубликовано: 30.10.2000
Автор: Парцалиди Николай Георгиевич
МПК: A21B 2/00
Метки: печь, хлебопекарная
Формула / Реферат:
Хлебопекарная печь, включающая теплоизолированную пекарную камеру, систему ее обогрева, выполненную в виде длинноволновых и коротковолновых инфракрасных излучателей, отражателей излучения пода и свода пекарной камеры, систему регулирования подачи электроэнергии, отличающаяся тем, что отражатель свода пекарной камеры выполнен в виде двух зеркально симметричных относительно вертикальной плоскости пекарной камеры цилиндрических поверхностей,...