Завадцев Александр
Стерилизация жидкостей в герметически закрытых емкостях
Номер патента: 15711
Опубликовано: 31.10.2011
Авторы: Завадцев Александр, Кулик Павел
МПК: A23L 3/01, A23L 2/48, A23L 2/50...
Метки: жидкостей, стерилизация, герметически, закрытых, емкостях
Формула / Реферат:
1. Способ стерилизации или пастеризации жидкости, подвергаемой обработке и содержащейся в герметически закрытых емкостях, включающий перемещение емкостей в зону обработки, где емкости погружают в поток наружной транспортировочной жидкости, нагрев всего объема обрабатываемой жидкости со скоростью более чем 29°С/с до температуры обработки Т от 20 до 66°С, встряхивание емкостей во время нагрева жидкости и в зависимости от значения температуры...