Полторацкий Владимир Борисович
Сыпучий кристаллизованный продукт в форме частиц на основе меда и способ его получения
Номер патента: 14808
Опубликовано: 28.02.2011
Авторы: Полторацкий Владимир Борисович, Полторацкая Альфия Ринатовна
МПК: A23L 1/08
Метки: частиц, основе, продукт, способ, меда, сыпучий, форме, кристаллизованный, получения
Формула / Реферат:
1. Сыпучий кристаллизованный продукт в форме частиц на основе меда, содержащий натуральный мед, кристаллизованный с глюкозой, характеризующийся следующими параметрами: дифрактограмма, полученная методом рентгеновской порошковой дифрактометрии, содержит как минимум три пика по шкале углов 2q, соответствующие характеристическим пикам кристаллического моногидрата глюкозы, выбранным из 2q=28.3; 31.1; 37.1; 40.3; 41.4±0.3°, согласно измерениям,...