Полторацкая Альфия Ринатовна
Сыпучий кристаллизованный продукт в форме частиц на основе меда и способ его получения
Номер патента: 14808
Опубликовано: 28.02.2011
Авторы: Полторацкая Альфия Ринатовна, Полторацкий Владимир Борисович
МПК: A23L 1/08
Метки: продукт, частиц, способ, основе, кристаллизованный, получения, меда, форме, сыпучий
Формула / Реферат:
1. Сыпучий кристаллизованный продукт в форме частиц на основе меда, содержащий натуральный мед, кристаллизованный с глюкозой, характеризующийся следующими параметрами: дифрактограмма, полученная методом рентгеновской порошковой дифрактометрии, содержит как минимум три пика по шкале углов 2q, соответствующие характеристическим пикам кристаллического моногидрата глюкозы, выбранным из 2q=28.3; 31.1; 37.1; 40.3; 41.4±0.3°, согласно измерениям,...