A23L 3/3571 — микроорганизмами; ферментами
Упаковка для пищевого продукта, содержащая микробный кислородный абсорбер, и ее применение
Номер патента: 17581
Опубликовано: 30.01.2013
Авторы: Педерсен Хенрик Скоу, Мортенсен Грит, Кристенсен Метте Нортофт, Серенсен Нильс Кристиан, Фриис Торбен Лосе, Лиллеванг Сорен К.
МПК: A23L 3/3436, B65D 81/26, A23L 3/3571...
Метки: применение, упаковка, микробный, абсорбер, кислородный, пищевого, продукта, содержащая
Формула / Реферат:
1. Упаковка для пищевого продукта, включающая упаковочный материал и микробный кислородный абсорбер, выбранный из абсорбирующих кислород штаммов Lactococcus spp., Streptococcus spp., Lactobacillus spp., Leuconostoc spp., Brevibacterium spp., Propionibacterium spp., Bifidobacterium spp.2. Упаковка по п.1, в которой указанный микробный кислородный абсорбер введен в указанный упаковочный материал.3. Упаковка по п.2, в которой указанный упаковочный...