A01J 25/00 — Изготовление сыра
Погружаемый стеллаж, устройство для погружения сыров и конструкционный набор для сборки погружаемого стеллажа
Номер патента: 6462
Опубликовано: 29.12.2005
Автор: Ван Дер Схаф Гоитзен
МПК: A23C 19/00, A01J 25/00
Метки: стеллажа, стеллаж, устройство, набор, погружения, погружаемый, сборки, конструкционный, погружаемого, сыров
Формула / Реферат:
1. Погружаемый стеллаж для погружения сыров в ванну, имеющий по меньшей мере одно отделение (21-31) для включения сыров, подлежащих погружению, содержащий горизонтальные полки (5) для размещения и удерживания сыров между ними, и вертикальные панели (4), поддерживающие эти полки (5), отличающийся тем, что панели (4), каждая, имеют углубления (43, 44), в которые принимаются по меньшей мере части (54, 55) полок (5), при этом по меньшей мере...