Патенты с меткой «зеараленонов»
Применение микроорганизмов для биологической детоксикации микотоксинов, а именно охратоксинов и/или зеараленонов
Номер патента: 8598
Опубликовано: 29.06.2007
Авторы: Шатцмайр Герд, Биндер Эва-Мария, Хайдлер Диан, Фукс Элизабет
МПК: A23L 1/015, A23L 1/03, A23K 1/00...
Метки: охратоксинов, микроорганизмов, применение, микотоксинов, биологической, зеараленонов, детоксикации
Формула / Реферат:
1. Микроорганизм для биологической детоксикации митотоксинов, а именно охратоксинов и/или зеараленонов, выбранный из аэробных или анаэробных детоксицирующих митотоксины бактерий и/или дрожжей, которые отщепляют фенилаланиновую группу охратоксинов или расщепляют зеараленоны, причем бактерии выбраны из Sphingomonas sp. DSM 14170 и DSM 14167, Stenotrophomonas nitritreducens DSM 14168, Stenotrophomonas sp. DSM 14169, Ralstonia eutropha DSM 14171 и...