Патенты с меткой «водка»

Номер патента: 7803

Опубликовано: 27.02.2007

Автор: Шефлер Юрий

МПК: C12G 3/06

Метки: водки, способ, водка, получения

Формула / Реферат:

1. Водка, содержащая процентную долю чистого спирта в воде около 35-50 об.%, 4-6 мМ сахара, 0,05-0,2 мМ бикарбоната, предпочтительно бикарбоната натрия, 0,02-0,04 об.% экстракта льняного семени первой вытяжки, примеси в следующем количестве на литр чистого спирта: уксусный альдегид - менее 3 мг, сивушное масло - менее 6 мг, сложный эфир - менее 5 мг, метиловый спирт - менее 0,2 мл, и с параметром щелочности менее 3 мг-экв/л. 2. Водка по п.1,...