Рока Элизабет
Высокостабильная композиция карминового пищевого красителя
Номер патента: 22851
Опубликовано: 31.03.2016
Авторы: Рока Элизабет, Рубий Режи, Лемоннье Патрик
МПК: A23L 1/275, C09B 61/00, C09B 63/00...
Метки: красителя, пищевого, композиция, высокостабильная, карминового
Формула / Реферат:
1. Композиция карминового пищевого красителя, содержащая дисперсию карминового пигмента и раствор карминового пигмента в соотношении от около 5:95 до около 50:50 диспергированного пигмента к растворенному пигменту.2. Композиция карминового пищевого красителя по п.1, в которой соотношение составляет от около 15:85 до около 40:60 диспергированного пигмента к растворенному пигменту.3. Композиция карминового пищевого красителя по п.2, в которой...