Пиене Ян Ингвар
Приготовление эмульсий витаминов и их концентратов
Номер патента: 6141
Опубликовано: 27.10.2005
Авторы: Склютер Джимми Хирскспрунг, Пиене Ян Ингвар
МПК: A23L 1/302, A61P 3/02, A61K 9/107...
Метки: концентратов, витаминов, приготовление, эмульсий
Формула / Реферат:
1. Способ приготовления жидкой композиции в форме эмульсии, имеющей водную дисперсионную среду, содержащую желирующий агент и загуститель, и масляную дисперсную фазу, содержащую по меньшей мере один липофильный витамин, где указанная композиция в форме эмульсии дополнительно содержит по меньшей мере один эмульгирующий агент, при котором формируют водную композицию, содержащую водный раствор желирующего агента и загустителя; формируют не...