Баке Клаус
Способ очистки пищевого оборудования
Номер патента: 10124
Опубликовано: 30.06.2008
Авторы: Баке Клаус, Рингстрем Роланд
Метки: пищевого, способ, очистки, оборудования
Формула / Реферат:
1. Способ очистки пищевого оборудования, выпускающего стерильный продукт или продукт с длительным сроком хранения, причем способ включает циркуляцию, попеременно, раствора щелочного детергента (2, 12) и раствора кислотного детергента (4) с промежуточными ополаскиваниями водой (1, 3, 5, 13, 15), при этом способ включает по меньшей мере один цикл циркуляции раствора щелочного детергента (2) и по меньшей мере один цикл циркуляции раствора...