A23B 4/00 — Общие способы консервирования мяса, колбасных изделий, рыбы или рыбных продуктов
Способ получения мясных продуктов питания нечеловеческого происхождения in vitro и продукты, полученные этим способом
Номер патента: 18218
Опубликовано: 28.06.2013
Автор: Вейн Джон
МПК: A61K 47/00, A23B 4/00, A61K 35/34...
Метки: полученные, мясных, происхождения, питания, продукты, этим, получения, способом, продуктов, способ, нечеловеческого, vitro
Формула / Реферат:
1. Способ получения мясных продуктов питания нечеловеческого происхождения in vitro, включающий следующие стадии:совместное культивирование нечеловеческих мышечных клеток и нечеловеческих адипоцитов ex vivo;посев нечеловеческих мышечных клеток и нечеловеческих адипоцитов на структуру подложки ивыращивание мышечных клеток и нечеловеческих адипоцитов с получением мясного продукта нечеловеческого происхождения.2. Способ по п.1, в котором...