Патенты с меткой «сбраживания»

Номер патента: 10923

Опубликовано: 30.12.2008

Автор: Голубков Игорь Михайлович

МПК: C12P 7/06

Метки: способ, субстратов, сбраживания, углеводных

Формула / Реферат:

1. Способ сбраживания углеводных субстратов, включающий стадии приготовления водного углеводного субстрата с концентрацией углеводов 3-20 об.%, включающего источник азота; сбраживания субстрата с помощью дрожжей или бактерий до общей концентрации 1,5-10 об.% C1-C5 спиртов и ацетона; отделения путем дистилляции C1-C5 спиртов и ацетона от ферментационной среды, отличающийся тем, что в качестве источника азота, в дополнение к азоту, уже...