C11C 1/00 — Получение жирных кислот из жиров, жирных масел или восков; очистка жирных кислот
Масло из микробных клеток, композиция, содержащая масло, и способ получения масла
Номер патента: 13051
Опубликовано: 26.02.2010
Авторы: Стрекстра Хюго, Брокен Петрус Йозеф Мария
МПК: A61K 31/232, A23L 1/30, A61K 31/20...
Метки: микробных, содержащая, способ, композиция, масла, клеток, получения, масло
Формула / Реферат:
1. Масло из микробных клеток, которое содержит по меньшей мере 50% арахидоновой кислоты (ARA) и обладает по крайней мере одним из следующих свойств:а) имеет содержание триглицеридов по меньшей мере 90%;б) имеет значение перекисного числа (POV) не более 3,0;в) имеет значение анизидинового числа (AnV) не более 1,0;г) имеет содержание фосфолипидов ниже 5%.2. Масло по п.1, которое получено при экстракции гексаном.3. Масло по п.1 или 2, в котором...